아토피에 좋은 음식과 안좋은 음식
아토피에 좋은 음식은 발효된 먹거리를 드세요. 된장, 간장, 고추장, 청국장, 김치는 우리나라의 식문화를 대표하는 발효 음식들입니다. 이러한 발효음식의 가장 큰 장점은 젖산균, 바실러스균 등 인체에 유익한 균을 섭취하는데 있습니다. 음식물은 소화기관을 통과하면서 소화, 흡수 과정을 거치는데 이러한 과정을 거치는데도 불구하고 모든 음식물이 소화, 흡수가 되는 것은 아닙니다. 일부는 소화가 되어 흡수가 되지만 미쳐 소화가 되지 못 한 음식물은 찌꺼기가 남게 되고 대장균, O-157 등의 장내 유해 세균에 의해 분해되어 독소가 발생하게 됩니다. 이때 장내 유익균(비피더스균, 유산균, 젖산균, 바실러스균)들은 남은 영양분을 장이 소화시킬 수 있는 물질로 전환시킴으로서 인간의 장항상성에 도움을 주고 음식 찌꺼기의..
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아토피에 좋은 음식과 안좋은 음식
아토피에 좋은 음식은 발효된 먹거리를 드세요. 된장, 간장, 고추장, 청국장, 김치는 우리나라의 식문화를 대표하는 발효 음식들입니다. 이러한 발효음식의 가장 큰 장점은 젖산균, 바실러스균 등 인체에 유익한 균을 섭취하는데 있습니다. 음식물은 소화기관을 통과하면서 소화, 흡수 과정을 거치는데 이러한 과정을 거치는데도 불구하고 모든 음식물이 소화, 흡수가 되는 것은 아닙니다. 일부는 소화가 되어 흡수가 되지만 미쳐 소화가 되지 못 한 음식물은 찌꺼기가 남게 되고 대장균, O-157 등의 장내 유해 세균에 의해 분해되어 독소가 발생하게 됩니다. 이때 장내 유익균(비피더스균, 유산균, 젖산균, 바실러스균)들은 남은 영양분을 장이 소화시킬 수 있는 물질로 전환시킴으로서 인간의 장항상성에 도움을 주고 음식 찌꺼기의..
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