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문어어

타코야끼가 몸에 좋은 이유 지난주 일요일에 와이프와 일본식돈까스를 먹으러 미소야를 찾았습니다. 돈까스를 먹고나서도 2% 허전함을 달래기 위해 타코야끼를 시켜보았는데 길거리에서 파는 타코야끼보단 확실히 맛이 좋더라고요. 타코야끼 일본음식인듯 한데 .. 타코야끼 정체를 한번 들춰보겠습니다. 타코야끼란? 타꼬(たこ)란 문어를 뜻하는 말이고, 야끼(やき)는 구이라는 뜻을 지니고 있습니다.일본의 오사카 지방이 원조라 할수 있으며 일본의 전통음식의 하나로 일본에서는 전국에 걸쳐 남녀노소 누구나 간식 및 식사 대용으로 즐겨 먹고 있는 영양식입니다. 현재 일본의10~20대를 중심으로 선풍적인 인기를 끌고있다고 합니다. 타코야끼 주재료 기본적으로 12가지의 원료가 혼합된 파우더믹스 반죽에 독특한 양념의 문어와 야채, 덴까스, 가쓰오부시, 아오노리.. 더보기
타코야끼가 몸에 좋은 이유 지난주 일요일에 와이프와 일본식돈까스를 먹으러 미소야를 찾았습니다. 돈까스를 먹고나서도 2% 허전함을 달래기 위해 타코야끼를 시켜보았는데 길거리에서 파는 타코야끼보단 확실히 맛이 좋더라고요. 타코야끼 일본음식인듯 한데 .. 타코야끼 정체를 한번 들춰보겠습니다. 타코야끼란? 타꼬(たこ)란 문어를 뜻하는 말이고, 야끼(やき)는 구이라는 뜻을 지니고 있습니다.일본의 오사카 지방이 원조라 할수 있으며 일본의 전통음식의 하나로 일본에서는 전국에 걸쳐 남녀노소 누구나 간식 및 식사 대용으로 즐겨 먹고 있는 영양식입니다. 현재 일본의10~20대를 중심으로 선풍적인 인기를 끌고있다고 합니다. 타코야끼 주재료 기본적으로 12가지의 원료가 혼합된 파우더믹스 반죽에 독특한 양념의 문어와 야채, 덴까스, 가쓰오부시, 아오노리.. 더보기